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無錫餐廳裝修,選擇哪種吧臺(tái)比較好
1、吧臺(tái)的位置
吧臺(tái)主要是用來服務(wù)顧客的,它可以用來提供酒水,所以在無錫餐廳裝修中需要設(shè)置在顯眼的地方,讓走進(jìn)餐廳的客人能夠盡快知道他們可以在那里買飲料喝。
其次,吧臺(tái)的位置還要考慮到餐廳客人分布情況,距離不一定要相同,但是動(dòng)線必須流暢便捷,因?yàn)榭腿艘^來點(diǎn)單,服務(wù)人員也要從吧臺(tái)送酒水,所以要盡量避免顧客與服務(wù)員在行走中發(fā)生摩擦碰撞。
2、吧臺(tái)的類型
普輝設(shè)計(jì)師一般根據(jù)空間來設(shè)計(jì)吧臺(tái)造型,但基本的吧臺(tái)設(shè)計(jì)可以分為三種:直線形吧臺(tái)、U形吧臺(tái)、環(huán)形吧臺(tái)或中空的方形吧臺(tái)。
直線型吧臺(tái)
在無錫餐廳裝修中,直線型吧臺(tái)是最常見的吧臺(tái)設(shè)計(jì),兩端封閉,只有一側(cè)對(duì)顧客開放,這類吧臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是服務(wù)員始終是直面顧客的。
U形吧臺(tái)
U形吧臺(tái)也可以稱作是馬蹄形吧臺(tái),兩端與墻面連接,因?yàn)樗腥齻€(gè)面對(duì)顧客開放,所以至少要設(shè)置三個(gè)或者更多的操作點(diǎn)。無錫餐廳裝修中,U型吧臺(tái)內(nèi)部的空間比較充裕,因此可以擺放酒水儲(chǔ)藏柜或是冰柜。如果是酒水供應(yīng)量比較大的餐廳,普輝設(shè)計(jì)師會(huì)采用U形吧臺(tái)設(shè)計(jì)。
環(huán)形吧臺(tái)或中空的方形吧臺(tái)
這類吧臺(tái)的中部一定要設(shè)置中島,功能是儲(chǔ)藏物品和充分陳列酒水品種,它的優(yōu)點(diǎn)是展示空間大且外形美觀,并且360度面向顧客,無論坐在餐廳哪個(gè)角落都能對(duì)吧臺(tái)一目了然。
總之,合適的吧臺(tái)設(shè)計(jì),可以使餐廳服務(wù)更周到,讓顧客更滿意。如果你或周圍朋友想做無錫餐廳裝修,歡迎點(diǎn)擊在線咨詢免費(fèi)預(yù)約設(shè)計(jì)喲~
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